Ditapis dengan
Multikulturalisme Makanan Indonesia
Buku ini menceritakan beberapa makanan Indonesiarnsebagai hasil akulturasi dan asimilasi berbagai negara,rnyakni Cina, India, Belanda, dan Arab. Namun, eksistensirnnilai makanan tersebut tetap lestari dan beberapa telahrndiadaptasi oleh budaya lokal dengan karakteristiknyarnmasing-masing.rnDengan membaca buku ini kita dapat mengetahuirnsejarah dan keberagaman makanan di Indonesia.
- Edisi
- 1
- ISBN/ISSN
- 978-602-437-435-8
- Deskripsi Fisik
- vi; 53 hlm.; 21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.595 98 ANG m
Menjelajah Kuliner Tradisional Riau
Buku Menjelajah Kuliner Tradisional Riau memuat segelintir informasi tentang kuliner khas dari Provinsi Riau. Penulis memilih beberapa kuliner yang dianggap favorit dan benar-benar mencirikan masyarakat Riau. rnTulisan ini diawali dengan memperkenalkan Provinsi Riau kepada pembaca. Melalui buku in, penulis mengharapkan anak-anakrnmemperoleh informasi tentang kuliner tradisional Riau. Ada 4 kate…
- Edisi
- 1
- ISBN/ISSN
- 978-602-437-292-7
- Deskripsi Fisik
- x; 60 hlm.; 21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.595 98 ADN m
Mengenal Bubur Tradisional Nusantara
Dalam buku ini penulis membahas lebih dari dua puluh bubur tradisional nusantara. Di antaranya ada bubur ase dari Betawi, bubur bassang dari Makassar, bubur kampiun dari Padang, dan bubur sagu ubi dari Maluku.
- Edisi
- 1
- ISBN/ISSN
- 978-602-437-453-2
- Deskripsi Fisik
- x; 66 hlm.; 21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.595 98 OKT m
Mengenal Bahan Kimia dalam Makanan
Ada empat pokok bahasan yang penulis sajikan dalam buku ini melalui bahasa yang naratif agar menarik perhatian siswa untuk membaca. Keempat pokok bahasan tersebut terdiri atas: bahan kimia pengawet alami, bahan kimia pewarna alami, bahan kimia pemanis alami, dan bahan kimia penyedap alami. Oleh karena itu, buku ini dapat menjadi bahan pendukung bagi siswa dalam mempelajari mata pelajaran Ilmu P…
- Edisi
- 1
- ISBN/ISSN
- 978-602-437-214-9
- Deskripsi Fisik
- viii; 52 hlm.; 21 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.07 MUT m
Masakan Bumi Raflesia : Aneka Kuliner Provinsi Bengkulu
Buku ini berisi informasi mengenai kuliner yang ada di Provinsi Bengkulu. Provinsi ini dikenal dengan sebutan Bumi Raflesia karena bunga raflesia pertama kali ditemukan di sana. Buku ini akan mengupas lengkap tentang nama makanan, di manarnmakanan tersebut dapat dijumpai, apa bahannya, dan bagaimana pengolahannya.rnAdik-Adik perlu mengetahui dan melestarikan makanan khas yang ada di nusantara…
- Edisi
- 1
- ISBN/ISSN
- 978-602-437-298-9
- Deskripsi Fisik
- viii, 57 hlm.; 21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.595 98 DIA m
Mari Mengenal Jalan
Buku berjudul Mari Mengenal Jalan terinspirasi dari kebiasaan penulis yang selalu memperhatikan jalan serta benda-benda yang ada di sekelilingnya. Semoga dengan memiliki pengetahuan tentang jalan, kita semua bisa merawat dan menggunakan jalan sesuai dengan jenisnya masing-masing.
- Edisi
- 1
- ISBN/ISSN
- 978-602-437-243-9
- Deskripsi Fisik
- vi; 58 hlm.; 21 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 625.709 PUT m
Mari Mengenal Bumbu Nusantara
uku ini mengambil tema kuliner Indonesia dengan pemilihan bahasan mengenai bumbu kuliner Indonesia. Penulis ingin menyajikan berbagai pengetahuan mengenai rempahrempah Indonesia yang digunakan dalam berbagai masakan khas Nusantara. Buku ini disusun dengan menggabungkan antara pengetahuan dan penyajian gambar yang menarik sehingga anak-anak usia sekolah dasar tidak akan mudah bosan. Dengan metod…
- Edisi
- 1
- ISBN/ISSN
- 978-602-437-239-2
- Deskripsi Fisik
- viii, 53 hlm.; 21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.3 FAT m
Lamang Tapai
Buku ini hadir dari hasil pengamatan saya terhadap lingkungan sekolah mengajar dan berbaur dengan anak-anak. Lewat buku ini saya ingin menceritakan kembali masa kecil di kampung-kampung di Sumatera Barat. Tentang tradisi melamang dalam menyambut ramadan dan lebaran. Lamang tapai bukan saja persoalan prosedural membuat lamang (lemang), tetapi ada kisah-kisah dari keluarga-keluarga yang terpisah,…
- Edisi
- 1
- ISBN/ISSN
- 978-602-437-300-9
- Deskripsi Fisik
- viii; 52 hlm.; 21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 642 ARS p
Kuliner Yogyakarta
Buku Kuliner Yogyakarta, Ada Cerita di BalikrnNikmatnya memuat konten berupa ilustrasi makanan,rnminuman, dan bahan-bahannya. Buku ini disajikan dengan gaya cat air serta teks berupa cerita yang melatari makanan tersebut. Informasi yang disampaikan ada yang dari aspek sejarah, manfaat, keunikan, dan aspek lain agar lebih menarik untuk anak-anak. Terdapat dua belas jenis kuliner yang disajikan d…
- Edisi
- 1
- ISBN/ISSN
- 978-602-437-274-3
- Deskripsi Fisik
- ix; 56 hlm.; 21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.595 98 ARM k
Kuliner Indonesia yang Mendunia
Keragaman daerah serta kebudayaan menghasilkan berbagai kliner nusantara yang sangat lezat. Kuliner nusantara adalah sebutan yang sering digunakan untuk menggambarkan berbagai macam kekayaan makanan dan minuman yang ada di Indonesia. Tak saja di negeri sendiri, kuliner Indonesia terkenal, bahkan digemari hingga di mancanegara.rnRempah-rempah yang melimpah di negeri ini memberikan banyak pilihan…
- Edisi
- 1
- ISBN/ISSN
- 978-602-437-240-8
- Deskripsi Fisik
- ix, 77 hlm.; 21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.595 98 MAR k
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah